Az elmúlt napok meghozták a totális forróságot! Persze mi kértük
a télies tavasz, a sok esős és hűvös nap után a forró nyarat, de azért senki
sem erre számított! Azonban ha már itt van, és tombol a nyár, élvezzük minden
pillanatát! Számtalan dolgot bevethetsz annak érdekében, hogy jobban viseld a
hőséget. Finomabbnál finomabb,
egészséges hűsítő receptek, valamint különleges gyakorlatok várnak rád, hogy
élvezhetőbbé tegyék a kánikulát!
Első és legfontosabb szabály, hogy hidratáld magad, s ne csak a
bőrödet, hanem belsőd vízháztartásáról is gondoskodj. Rengeteg vizet és ásványi
anyagot veszíthetsz az izzadással, így ezeket mindenképp érdemes pótolnod. A
nagy forróságban minél több folyadékot igyál – ami lehet víz, hűsítő leves,
gyümölcsös shake, tea. A lényeg, hogy ne az előre legyártott cukros üdítőket
keresd, hanem gondoskodj az egészséges összetevőkről! Pár perc alatt
elkészíthetsz egy egészséges és hűsítő ital vagy ételt. Minden friss zöldség,
gyümölcs, a rizs és a joghurt például hűsítő hatású, ezeket felhasználva olyan
ételekhez és italokhoz juthatsz, melyek enyhülést hoznak számodra. Íme, néhány hűsítő
tipp:
TEÁK
Nincs is jobb egy forró borsmenta
teánál! Először megborzong az ember a forró hallatán, de hidd el, pár perc
alatt hűsíteni fog mentolos ízével. Forralj egy kis vizet, tehetsz bele
zöldteát, és egy kisebb csokor illatos bors- vagy fodormentát (jöhet szárított
változatban is). Áztasd kicsit, de ne hagyd kihűlni, egy kis sztíviával
megédesítheted, ha úgy szereted és élvezd a zamatát, az illatát. Feldobhatod
egy kis citromfűvel, s annak
nyugtató hatásával még kedvezőbbé teheted teádat. A hűsítő erején felül,
serkenti az anyagcserédet, megnyugtatja az elméd és a tested, fájdalmat és
migrént csökkent, és még ezernyi jótékony hatása lesz rád. Add át magad neki!
Jöhet egy kis jeges tea
is! Ma már könnyedén hozzájuthatsz valódi gyümölcsteákhoz. Persze Te is
készíthetsz ilyet, ha van egy kis időd, és türelmed – de ha mégsem akkor
100%-os gyümölcsteát szerezz be otthonra. Forró vízzel készítsd el a
gyümölcsteát a leírása alapján, majd amikor már nem forró, facsarj bele friss
gyümölcsök levéből: citrom, málna, eper, cseresznye – bármi, amit találsz
otthon. Sőt gyümölcsdarabokat is dobálj bele! Hagyd állni a hűtődben, majd
kedvedre fogyaszd a hűsítő teát, s bátran élvezd a gyümölcs darabokat is!
LIMONÁDÉK
A citrusfélék mindig
hűsítő hatással bírnak, és magas C-vitamin tartalmuk miatt erősítik a
szervezetedet. A limonádé alacsony a kalóriatartalma miatt is közkedvelt,
hiszen cukor helyett könnyedén édesítheted mézzel, nyírfacukorral vagy
sztíviával is. Isteni együtt a narancs, a citrom, a vérnarancs, megspékelve a
gyümölcsök darabjaival. Díszítheted és élénkítheted mentával, bodzával, egy kis
gyömbérrel is.
HŰSÍTŐ
LEVESEK
Gondolom ilyenkor Te sem a gőzölgő húslevesre vágysz, hanem, egy
hideg, könnyű levesre, ami készülhet gyümölcsből vagy zöldségből egyaránt.
Egészséges, frissítő, hűsítő és nem utolsó sorban finom is a hideg uborka leves. Joghurttal,
kaporral és egy kis fokhagymával mennyei eledelt kreálhatsz néhány pillanat
alatt. Az uborkákat meghámozod, felkockázod, és néhány percig egy húsleves alaplében
megfőzöd. Adj hozzá joghurtot, sót, borsot, kaprot, fokhagymát, majd
botmixerrel turmixold össze. Hűtve elvarázsolhatod vele a családod – még a
gyerekek is kedvelni fogják! (a főzéstől is eltekinthetsz, mehet nyersen is az
uborka a joghurttal és az egyéb hozzávalókkal)
S nem maradhat ki a gyümölcsleves
sem a listáról! Ilyenkor nyáron használjuk ki a hazai gyümölcsök vitamindús
erejét és zamatos ízét. Jöhet cseresznye, málna, barack, dinnye, sárgadinnye.
Lehet külön-külön is, de lehet vegyesen is használni ezeket a gyümölcseinket.
Krémesítheted tejszínnel, vagy hűsítő joghurttal, de ha nincs időd erre, akkor
csak turmixold le a gyümölcsöket egy kis jéggel, mézzel, tejszínnel,
fűszerekkel és máris ihatod-eheted a hűsítő gyümölcslevest!
NÉHÁNY
HŰSÍTŐ GYAKORLAT
Nemcsak ételekkel-italokkal érheted el a kellemes hőmérsékletet.
Szabályozhatod hőháztartásod jógával, légzéssel, meditációval, s persze finom
frissítő fürdővel is.
A jógalégzések közül kiemelkedően hűsítő hatású a bal orrlyukas
légzés. Teendőd csupán annyi, hogy nyugalmi helyzetben, ülve, egyenes
gerinccel, befogod a jobb orrlyukad és a balon keresztül szívod magadba az
életerőt a levegővel együtt, lassan és mélyen végig a tüdődbe és a hasadba is.
Néhány percig végezve ezt a
Szerintem e sorok hallatán máris lehűltél, de ha mégsem, akkor
irány a konyhakert, vagy a piac. Szerezd be a hűsítő gyümölcsöket, zöldségeket
– de mielőtt elfutnál otthonról, készíts egy kis gyümölcsteát, vagy zöldteát,
ami tökéletesen lehűl a hűtődben mire hazaérsz. Este pedig ne feledkezz meg egy
kád borsmentás vagy rozmaringos fürdővízről, mely megnyugvást hoz estére,
felfrissíti az izmokat, lehűt, és a lelked lecsendesíti. Egészségedre!
Egészséget, jókedvet kívánok szeretettel: Sándor Szilvi Ha a továbbiakban is szeretnél értesülni az újabb egészséggel kapcsolatos bejegyzéseimről, kérlek iratkozz fel hírlevélre. Kérdésed, véleményed van az olvasottakkal kapcsolatban? Itt megírhatod comment formájában.
Bejegyzések
