„Kicsi a bors, de erős!” - az egyik legerősebb immunerősítőnk: a Csipkebogyó

Mindig óriási örömmel tölt el, mikor a saját kertemben, vagy a környéken találok olyan növényeket, melyekről tudom, hogy Isten ajándékai. Így vagyok ezzel a csodaszép, ősszel még a bokrokon pirosló csipkebogyótermésekkel is. Öröm rájuk nézni, szinte visszamosolyognak a bokrokról. Nem utolsó móka a szedésük sem, hiszen egy jó séta az erdő széleken, a friss levegőn mindig jól jön az egészségünk érdekében.

Persze nem adják könnyen magukat, mert ezernyi apró szúrós tüskével védik magukat, jól meg kell dolgozni minden egyes szemért, ettől még értékesebb a szívemnek. Szedéséhez ki kell várnunk a tél beköszöntét, azaz az első fagyos éjjeleket. A dér megcsípi a kis terméseket, színük bordóvá avanzsál, a húsuk pedig kicsit puhává alakul. S ha igazán körültekintő vagy, akkor érdemes kivárni a megfelelő holdállást is a szedéshez! Várd meg az ún. termő holdat, azaz a fogyó hold idejét, majd kiszárítás után eldobozolni a növő hold ideje alatt érdemes. Ennyi apróság betartása, és a legfinomabb és egyik legdúsabb C-vitamin forrással gazdagodhatsz a téli napokra.

Persze akkor se csüggedj, ha nincs arra mód, hogy Te magad gyűjtsd be a piros, éltető szemeket, ma már minden bioboltban és patikában kaphatsz magas minőségű csipkebogyótermést, aprítva vagy bogyós kiszerelésben is!

S hogy mi mindent érdemes tudnod erről a kis csoda-bogyóról?

„Kicsi a bors, de erős”! – kiálthatunk fel a csipkebogyó esetében is, hiszen ez az egyik legerőteljesebb immunerősítőnk. S mindemellett ízletes és finom is, és még számtalan értéket hordoz magában! Tél végére kiürülnek aranytartalékaid, ezért fontos, hogy tarts otthon ebből az apró növényből. A hecsedli (régies neve) gazdag magnézium- és kalciumforrás, magas a pektin tartalma, valamint B1, B2 és K-vitamin tartalma sem elhanyagolható. Magas flavonoid tartalma gyulladáscsökkentő hatású. Igazán C-vitamin tartalma a legkiemelkedőbb, hiszen tízszeres mennyiséggel bír a citromhoz képest.

Erős C-vitaminbomba, mely igazán jól jön a téli napokon, a nátha és az influenza idején. Akár minden nap ihatsz csipkebogyó teát egy-egy csészével, hogy védelmet biztosítson a kórokozók ellen. Legyengült szervezet esetén is (például műtétek, betegség után), szintén fel tudod tölteni vele immunrendszered.

Kitűnő segítő érrendszeri problémáknál, magas vérnyomásnál. Ha gyomorproblémákkal küzdesz, erősíti a gyomornedvek működését, ha pedig nem bírod a stresszt, szintén jól jön egy kis csipkebogyó tea a számodra, hiszen idegnyugtató hatással is bír. Ha fáradékony vagy, valószínűleg pótolni kell a természetes vasforrást a szervezetedbe, így ismét segíthet a hecsedli, hiszen magas a vas tartalma is.

Ne feledkezz meg vizelethajtó hatásáról sem! Aki küzd a sok állás, vagy az ülés következtében az ödémás lábakkal, mindenképp igyon napközben hecsedli teát. Különösen javallott húgyhólyag és vese problémák esetén, illetve bélhurut és hörghurut csökkentéséhez.

És hogy milyen módon készítsd el az italod belőle?

A C-vitamintartalom megőrzése érdekében sosem főzzük vagy forraljuk! Este langyos vagy szobahőmérsékletű vízbe tegyél a csipkebogyó húsából. Érdemes a bogyókat kettévágni, így jobban ki tud oldódni. 1 púpozott evőkanál termést tegyél kb. negyed liter vízhez, s körülbelül 8 órát ázzon. Ezt esetleg másnap langyosra melegítheted (ne micróban!), és máris töltődhetsz általa. Gyermekeknek csak 1,5 év felett ajánlott a teája!

Ha van tisztított vized, vagy ásványvized, az üvegbe este pottyants 4-5 bogyót, ne tedd hidegre, és hagyd állni reggelig. Másnap ezt kortyolgathatod napközben, így nem olyan tömény, picit savanykás ízű lesz a vized és a napi ásványi anyag- és vitaminforrásodat is pótolod.

Mi minden készülhet még a csipkebogyó húsából?

A nagyszüleimnél mindig volt hecsedli lekvár a spájz polcán, még most is emlékszem a kicsit fanyar, ízletes és illatos mivoltára. Kitartónak kell lenni az elkészítésénél, hiszen a számtalan magot el kell távolítani belőle, de megéri a munka. Magas rosttartalma miatt, emésztésserkentő és erősítő hatású. Különleges íze miatt érdekes szószok készülhetnek belőle, melyeket önthetsz süteményekre, sült vadhúsok mellé, vagy akár a sonkás meleg szendvicsedre is reggelente.

Készíthetsz belőle szörpöt is, mely kitűnő téli védő italod lehet, valamint remek szíverősítő is. Érdemes az áztatásos módszert választani, mert a forralásnál elveszíti a C-vitamin tartalmát.

Most már Te is láthatod, hogy mennyi erő és lehetőség lapul ebben az apró bogyóban! Ne késlekedj, szerezz be egy zacskó termést a patikában, s készítsd el mindennapi italodat belőle. Ígérd meg, hogy idén novemberben elmész egy nagy erdei kirándulásra, ahol gyűjtesz magadnak a hihetetlen szép termésekből! Ha pedig van kerted, telepíts egy csipkebogyó bokrot, hidd el, nem fogod megbánni, mert virága is illatos és szépséges!

 

Egészséget, jókedvet kívánok szeretettel: Sándor Szilvi Ha a továbbiakban is szeretnél értesülni az újabb egészséggel kapcsolatos bejegyzéseimről, kérlek iratkozz fel hírlevélre. Kérdésed, véleményed van az olvasottakkal kapcsolatban? Itt megírhatod comment formájában.

Illatozd be szeretteid Karácsonyát!

Itt csikorog a füledben a december, a hűvös szelek és a zúzmarás reggelek is suttogják már a szeretet ünnepének közeledtét! Idén is szeretném megkönnyíteni az ünnepi készülődést, s szeretnélek támogatni abban, hogy a Karácsony előtti heteket méltón, nyugalommal és hitben gazdagon töltsd el. Tudom mekkora öröm, ha nem kell részt venni a karácsonyi tolakodásban, és az ajándékok utáni rohangálást is elfelejtheted. Régi olvasóim már tudják, hogy minden évben felajánlok néhány illatos és kényeztető kezelést, mely nem csupán örömöt varázsol a szeretteid arcára, hanem meg is erősíti immunrendszerüket, s egészségesebb és elégedettebb napokat hoz az életükbe.

Ismét segítek a választásban, hogy szeretteidnek a legmegfelelőbb kényeztető utalványt varázsolhasd a Karácsonyfa alá.

1.    Forró olajos, indiai-ayurvédikus masszázs a téli napokra

60 perc kényeztetés - 5800Ft

Kiválasztjuk a testi adottságoknak megfelelő indiai olajat, melyek a magas gyógynövény tartalmuk miatt rendkívül hatásosak és sokrétűek, s a masszázzsal a bőr mélyebb rétegeibe bejutva fejtik ki jótékony hatásukat. Illatuk megigéző! A speciális érintő és simító mozdulatok a testben futó energiapályák mentén történnek, mellyel serkentjük a vér- és nyirokkeringést, meggyorsítva ezzel a méregtelenítést. Az indiai masszázs hatására az immunrendszer erősebbé és ellenállóbbá válik. A test és az izmok ellazulnak, az ízületek rugalmassá válnak, javul a bőr vérellátása, s megnyugszik az idegrendszer is.
E masszázs lényeges fogása a szeretetteljes, erőteljes simítás a keringés irányába, és a hangsúlytalan, de testérintő simítás ellentétes irányban, mellyel a "rontó energiákat levesszük". A lassú különleges mozdulatok, a melegített olajok nyugtató hatása, a lágy zene meghozza a meditatív állapotot, mely igazi spirituális élmény is lehet az ajándékozott számára.

2.    Narancsos-Fahéjas Karácsonyi kényeztetés

60 perc illatos kényeztetés – 5000 Ft

A masszázs már önmagában is a megújulásra serkenti a vendéget, de kiegészítve a narancs és a fahéj különleges elegyével, egyszerűen más világokba képes röpíteni! A lazító és stresszoldó masszázs hatása erőteljesen megnő az illóolajoknak köszönhetően. Nemcsak az illatuk gyógyító, hanem a bőrön át felszívódó hatásuk is erőteljes. Az olajok a bőr mélyebb rétegeibe jutva fejtik ki hatásukat. A narancs a jó hangulatról, az életenergia növeléséről gondoskodik. A fahéj felmelegíti a testet-lelket. Együttesen a méregtelenítést erősítik a szervezetben, kezelik a narancsbőrt, javítják a vérkeringést és beállítják a bőr természetes egyensúlyát. A természetes alapanyagú, illatos gyógyolaj kényeztető elmélyülést nyújt az ajándékozott számára.

3. Lávaköves masszázs fűszeres illatokkal

60 perc kényeztetés – 6500 Ft

80 perc kényeztetés– 8500 Ft

A kínai gyógyászatból ismert energiapályák mentén a bársonyos-meleg lávakövekkel finom, körkörös mozdulatokkal egyengetjük az energia útját. A kezelést illóolajokkal egészítjük ki, amelyet úgy választunk meg, hogy az adott személy szervezetére a legkedvezőbb hatást váltsa ki. Felejthetetlen élmény... csodálatos eredmény! A simító érintés és a hő hatására a csakrák megnyílnak, így lehetőség adódik a mély relaxációra, mely meghozza számodra az elfeledett harmóniát, a test-szellem-lélek egységét és újra megfelelően áramolhat testedben az életenergia. Ha az ajándékozott esetleg hajlamos a depresszióra, rosszkedvre a téli időszakban, akkor neki való ez a mély ellazulás, mely erősen oldja a depressziót, és a stressz negatív hatásait. A test kellemesen felmelegszik, akárcsak a nyári forró homoktól, ezáltal javul a nyirokkeringés, erősödik a kötőszövet, és javul a bőr állaga. A bazalt kövek magnetikus hatással bírnak, mellyel egyrészt a negatív rezgéseket kivonják a testből, másrészt erősebben fokozza az izmok, és a test ellazulását, ezzel biztosítva a gyógyulást.

Nem tudsz tévedni! A bemutatott 3 masszázs a legkedveltebb a vendégeim körében. Segíthetnek a stresszhelyzetekben, az ünnepek kipihenésében is, valamint a megajándékozott személyt újító erővel töltik fel az újesztendőre. Az egészségvédő és immunerősítő hatást erőteljesebben fejtik ki, 3-5 kezelés hatására, mely mélyebb változásokat hozhat a szeretted életében. Így azzal szeretnék Neked kedveskedni, hogy amennyiben 3 kezelést ajándékozol egy utalvánnyal, akkor megspórolhatsz egy kisebb összeget még 1 meglepetésre.

Kényeztető utalványok:

Forró olajos, indiai-ayurvédikus masszázs	60 perc	5800 Ft / 1 alkalom	16500 Ft / 3 alkalom
Narancsos-Fahéjas kényeztető masszázs	60 perc	5000 Ft / 1 alkalom	13500 Ft / 3 alkalom
Lávaköves masszázs fűszeres illatokkal	60 perc	6500 Ft / 1 alkalom	17500 Ft / 3 alkalom
Lávaköves masszázs fűszeres illatokkal	80 perc	8500 Ft / 1 alkalom	23000 Ft / 3 alkalom

Természetesen Rólad sem feledkeztem meg! Hiszen Te is kényeztetheted magad a fenti kezelésekkel, illatokkal, hogy meghittebb legyen számodra is az adventi készülődés. Amennyiben ajándék utalványt veszel szeretteidnek, Te is meglepetésben részesülsz! Bármelyik utalvány megvásárlása esetén most 15 % kedvezményt kaphatsz a fenti 3 kezelés egyikéből, melyet saját kényeztetésedre használhatsz fel.

 Számos más kezelést is ajándékozhatsz szeretteidnek a honlapomon megtalálható árlista alapján. Amennyiben bármilyen kérdésed van az utalvánnyal, vagy a masszázsokkal kapcsolatban, kérlek, írj e-mailt, vagy hívj bátran. Az utalványokat átveheted a rendelőben, ahol személyesen is tudok tanácsokat adni.

Az ünnepek alatt is várlak szeretettel: 2011. december 20-21-22 és december 27-28-29-i napokon 8.00 és 20.00 között Pesten és Óbudán!

Kívánok Neked és családodnak meghitt adventi felkészülést, szeretettel és odafigyeléssel teljes napokat.

Egészséget, jókedvet kívánok szeretettel: Sándor Szilvi Ha a továbbiakban is szeretnél értesülni az újabb egészséggel kapcsolatos bejegyzéseimről, kérlek iratkozz fel hírlevélre. Kérdésed, véleményed van az olvasottakkal kapcsolatban? Itt megírhatod comment formájában.

Győzz a fokhagymával! - Nemcsak a Vámpírok ellen!

Talán ismerős a kép: ezüst és fa fegyverekkel felvértezett férfi kezében egy kereszt és egy fokhagyma füzér. A vele szemben álló vámpírcsorda pedig vicsorogva keresi a menekülés lehetőségét. Igen, számtalan hollywoodi film feldolgozta már ezt a régi babonát, miszerint a fokhagyma megvéd a vámpírok ellen. Középkori írások szerint fokhagymával kenték be a házak ablakait és ajtóit, a vámpírok és a rossz szellemek ellen. Nagyanyáink ránk maradt írásaiban is a fokhagymát használták a rontással szemben. De vajon mi áll ezen hiedelmek mögött? Miben rejlik a fokhagyma igazi ereje? S tényleg csak a vámpírok hatásos ellenszere volna?

A fokhagyma hihetetlen erős illóolajának köszönheti különös felhasználási módját. Úgy vélték őseink, hogy ez az illat távol tart tőlük minden gonosz erőt. Nemcsak a vámpírokat kívánták kizárni az ajtókon kívülre, hanem a betegségeket is. A sumérok és az egyiptomiak mindennapi eledelükké fogadták. Majd az ókori görög és római népek a gyógyításra használták ezt a sokoldalú hagymafélét. Középkori füveskönyvek istenítik a fokhagyma erejét, számos betegség és panasz ellen használták már ebben az időben is. S talán még emlékszel Te is, hogy a nagyszülők és a dédszülők háza mindig a kályhán rotyogó étel illatával, a fa füstjével és a fokhagyma illóanyagaival volt megtelve, no meg végtelen szeretettel. Nem véletlenül, hiszem már ők is jól tudták, hogy a fokhagyma megvédi őket a betegségektől.

Hogyan is hat a fokhagyma, milyen anyagainak köszönheti sokoldalúságát?

Különös illatát a benne levő kénvegyületeknek köszönheti. Gyógyító erejét pedig a számos vitaminnak, flavonoidnak, enzimeknek és az ásványi anyagoknak tulajdonítják. Magas az A-, B-, és C-vitamin tartalma, mely az immunrendszer megerősítésében rendkívül fontos. Kiemelkedő a jód tartalma, mely a pajzsmirigy alulműködés esetén kifejezetten hatásos, valamint az európai emberek jód szegény táplálkozásában fontos szerephez juthat. Az alicin okozza különleges illatát, s ez a vegyület természetes antibiotikumként működik a szervezetedben.

Milyen betegségek és panaszok esetén fordulj a fokhagymához?

Érrendszeri problémáknál (érelmeszesedés, magas koleszterin szint, magas vérnyomás, szívinfarktus) mindenképp köss vele jóbarátságot, hiszen megtisztítja az érhálózatot, és folyékonyabbá teszi a vért, tágítja az ereket. Ezen betegségek megelőzésére is tökéletes a gyakori fokhagyma használat.

Ha nyaki és tarkó tájékon fáj a fejed, szintén jól jöhet a fokhagyma értágító ereje, valamint görcsoldó hatása is.

Menstruációs görcsök esetén salátáidat és szendvicseidet ízesítsd fokhagymával!

Gombafertőzések esetén antibakteriális és gombaölő hatása miatt jó fegyvered lehet. A mai időben széles körben elterjedt Candida gombák ellen hatásos ellenszer a mindennapi étkezésbe bevett fokhagyma. Speciális tisztító diétákat is végeznek fokhagymával súlyosabb Candida fertőzés esetén.

Bélpuffadás, bélgörcsök enyhítésére fokhagymacseppeket fogyasszál, vagy zúzott fokhagymát.

Meghűléses és influenzás megbetegedésnél a forró tea és pihenés mellett napi 4-5 gerezd fokhagymát kell elrágnod, s hihetetlen gyors felépülést fogsz tapasztalni. Kitisztítja a légutakat, a lerakódott nyákot feloldja, és az immunrendszeredet felerősíti.

Megelőzés és az immunrendszer erősítése fontos feladatod a mindennapokban, hiszen állandó készültségben élünk, és számtalan feladatnak kell megfelelnünk az élet minden napján. A napi 1 gerezd fokhagyma megerősít, a bélrendszered karbantartja, s ez az immunrendszered alapja. Az érrendszeredet megerősíti, rugalmassá teszi az érhálózatod, csökkenti a zsír és a koleszterin lerakódását, kitisztítja a gondolataidat és erősíti koncentráló képességedet is..

Hogyan fűszerezheted meg mindennapjaid a fokhagymával?

Mi sem egyszerűbb ennél, hiszen szinte minden ételt ízletesebbé tesz pár gerezd zúzott fokhagyma. Húsételek, kolbászfélék, grillezett zöldségek, főzelékek, mind-mind elképzelhetetlenek a fokhagyma íze nélkül. Persze érdemes tudnod, hogy a főzés által az értékes anyagainak 60-70%-a elillan, de még így is marad épp értéke. Sőt, ha a főzés utolsó pár percében még egy kis tört fokhagymát teszel az ételeidhez, még több értékes anyagot tarthatsz meg.

Praktika: antibakteriális hatása miatt tartósítja ételeidet. Zúzott fokhagymával tartósabbá teheted a télire elrakott zöldségkrémeket, a házi készítésű kolbászokat és húsféléket.

Néhány különleges recept!

Legendás kínai fokhagymacsepp: Néhány évtizede találtak rá erre a különleges receptre, melyet már minden nyelvre lefordítottak és rengeteg ember köszönheti egészségét ennek a szernek. Nincs más dolgod, mint 35 dkg tisztított fokhagymát összetörni, majd 3 dl 96%os- alkoholba elkeverni és lezárni. 10 napig kell érlelned úgy, hogy az első 8 napon óvatosan meg kell mozgatnod. Érlelés után szűrd le, s máris meg kezdheted a kúrát.

Étkezés előtt 4 dl tejbe, vagy joghurtba kell elkeverni és meginni a következő adagolás szerint. (a megjelölt számok a cseppek számát jelentik)

Nap	Reggel	Dél	Este
1.	1	2	3
2.	4	5	6
3.	7	8	9
4.	10	11	12
5.	13	14	15
6.	15	14	13
7.	12	11	10
8.	9	8	7
9.	6	5	4
10.	3	2	1

A 11. naptól kezdve 3x25 cseppet fogyassz naponta - evés előtt -, mindaddig, amíg el nem fogy. A kúra idején érdemes a szokásosnál több folyadékot fogyasztani. Ez a kúra 5 évig tartja meg hatását a szervezetben, csak ezután szükséges a megismétlése.

Hatása: A méregtelenítés erősen beindul, így az első pár napban fáradtabb, levertebb lehetsz, valamint a bőrön pattanások, kiütések is jelentkezhetnek, melyek 1 hét múlva már kitisztulnak. Hosszú távon kitisztul a bélrendszered, az érrendszered felfrissül. Immunrendszered megerősödik, frissnek és fiatalabbnak érzed magad. Bőröd rugalmasabb lesz, látásod kitisztul, fáradékonyság megszűnik. Miért is halogatnád ezt az egyszerű módszert annak érdekében, hogy a lehető legjobb állapotba kerülhess?

Fokhagymás szendvicskrém

Piríts le kevés vajon 2-3 kanál szezámmagot, majd külön nagyon rövid ideig piríts  3-4 gerezd tört fokhagymát egy kis vajon. Reszelj le 2-3 sárgarépát, s dinszteld pár percig szintén egy kis vajon. A 3 alapanyagot keverj össze 25 dkg házi vajjal, ízesítsd egy kis petrezselyemmel, sóval és borssal. Tedd egy kis tálkába, s a hűtőben tárolva több napig is eláll, s minden nap megszínesítheted vele a szendvicseidet.

Használd ki bátran a fokhagyma különleges ízét, s természetesen ennél is csodálatosabb hatásait. Ha picit tartasz attól, hogy kellemetlen lesz a leheleted, a fokhagymás ételekbe tegyél egy pici vörösbort, mely semlegesíti az illatát, vagy fogyassz el egy pohár tejet, esetleg rágcsálj el egy kis borsmentát, vagy petrezselyem zöldet.

Így a novemberi napokon járnak-kelnek körülöttünk a vírusok, erősítsd meg az immunrendszered vele, hogy könnyedén átvészeld a járványok idejét és a hideg napokat, s talán még a Vámpírok is messziről elkerülnek J. Egészségedre!

Egészséget, jókedvet kívánok szeretettel: Sándor Szilvi Ha a továbbiakban is szeretnél értesülni az újabb egészséggel kapcsolatos bejegyzéseimről, kérlek iratkozz fel hírlevélre. Kérdésed, véleményed van az olvasottakkal kapcsolatban? Itt megírhatod comment formájában.